ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ICEMAKE ATT10

О товаре

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ICEMAKE ATT10ОписаниеШкаф шоковой заморозки ICEMAKE ATT10 — это профессиональное оборудование, предназначенное для сверхбыстрого понижения температуры продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов. Модель используется на кухнях ресторанов, кафе и пищевых производств для сохранения свежести, вкуса и текстуры продукции, а также для соблюдения санитарных норм (ХАССП) за счёт предотвращения развития бактерий. Аппарат работает в двух ключевых режимах: интенсивное охлаждение и шоковая заморозка.Преимущества моделиДвухфазный цикл обработки: позволяет как быстро охлаждать горячие блюда для последующего хранения, так и полностью замораживать продукты, максимально сохраняя их структуру и органолептические свойства.Высокая вместимость: рассчитан на одновременную загрузку до 10 гастроёмкостей стандарта GN 1/1, что делает его подходящим решением для предприятий среднего формата с большим объёмом производства.Точный контроль процесса: электронная панель управления с цифровым дисплеем позволяет программировать автоматические циклы работы, выбирать режимы и контролировать текущую температуру внутри камеры.Эффективная изоляция: корпус из нержавеющей стали с мощным слоем изоляции обеспечивает минимальные теплопотери, стабильную работу и высокую энергоэффективность.Гигиеничность и удобство: внутренняя камера из нержавеющей стали со скруглёнными углами облегчает санитарную обработку. Встроенная система автоматической оттайки конденсатора упрощает обслуживание.КомплектацияВ комплект поставки входят:корпус шкафа из нержавеющей стали;внутренняя камера из нержавеющей стали;10 уровней для размещения гастроёмкостей GN 1/1;термощуп для контроля температуры продукта (в зависимости от комплектации);поддон для сбора конденсата;шнур питания с вилкой;инструкция по эксплуатации.Совместимость и монтажМодель является напольной и требует подключения к стандартной однофазной электросети 220 В. Для работы не требуется подключение к водопроводу или канализации. Аппарат полностью совместим со стандартными гастроёмкостями GN 1/1. Устанавливается на ровную поверхность. Необходимо обеспечить достаточное свободное пространство (не менее 30 см) по бокам и сверху для свободной циркуляции воздуха и эффективного охлаждения конденсатора.

Бренд

ICEMAKE

Длина БРУТТО, мм

810

Ширина БРУТТО, мм

770

Высота БРУТТО, мм

1400

Вес БРУТТО, кг

120.000

Страна

Италия

на складе

452 339 ₽

Перейти в корзину

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ICEMAKE ATT10

Описание
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE ATT10 — это профессиональное оборудование, предназначенное для сверхбыстрого понижения температуры продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов. Модель используется на кухнях ресторанов, кафе и пищевых производств для сохранения свежести, вкуса и текстуры продукции, а также для соблюдения санитарных норм (ХАССП) за счёт предотвращения развития бактерий. Аппарат работает в двух ключевых режимах: интенсивное охлаждение и шоковая заморозка.

Преимущества модели
Двухфазный цикл обработки: позволяет как быстро охлаждать горячие блюда для последующего хранения, так и полностью замораживать продукты, максимально сохраняя их структуру и органолептические свойства.
Высокая вместимость: рассчитан на одновременную загрузку до 10 гастроёмкостей стандарта GN 1/1, что делает его подходящим решением для предприятий среднего формата с большим объёмом производства.
Точный контроль процесса: электронная панель управления с цифровым дисплеем позволяет программировать автоматические циклы работы, выбирать режимы и контролировать текущую температуру внутри камеры.
Эффективная изоляция: корпус из нержавеющей стали с мощным слоем изоляции обеспечивает минимальные теплопотери, стабильную работу и высокую энергоэффективность.
Гигиеничность и удобство: внутренняя камера из нержавеющей стали со скруглёнными углами облегчает санитарную обработку. Встроенная система автоматической оттайки конденсатора упрощает обслуживание.

Комплектация
В комплект поставки входят:
корпус шкафа из нержавеющей стали;
внутренняя камера из нержавеющей стали;
10 уровней для размещения гастроёмкостей GN 1/1;
термощуп для контроля температуры продукта (в зависимости от комплектации);
поддон для сбора конденсата;
шнур питания с вилкой;
инструкция по эксплуатации.

Совместимость и монтаж
Модель является напольной и требует подключения к стандартной однофазной электросети 220 В. Для работы не требуется подключение к водопроводу или канализации. Аппарат полностью совместим со стандартными гастроёмкостями GN 1/1. Устанавливается на ровную поверхность. Необходимо обеспечить достаточное свободное пространство (не менее 30 см) по бокам и сверху для свободной циркуляции воздуха и эффективного охлаждения конденсатора.

Бренд

ICEMAKE

Длина БРУТТО, мм

810

Ширина БРУТТО, мм

770

Высота БРУТТО, мм

1400

Вес БРУТТО, кг

120.000

Страна

Италия

Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ICEMAKE ATT10

О товаре

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно