ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH APR9/5 TLP

О товаре

Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/5 TLP на 5 уровней загрузки позволяют интенсивно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства, за счет работы мощного вентилятора. Расстояние между уровнями 70 мм.В данной модели верхний температурный порог увеличен до + 90С. (в обычных шокерах он начинается от + 80/+ 70С). Охлаждение 13 кг. с температуры от +90С до +3С происходит в среднем за 90 мин. Шоковая заморозка 9 кг. от + 90С до -18С происходит в среднем за 270 мин. Мощность шкафа 0,65 кВт. После того, как цикл охлаждения или заморозки завершится, шкаф автоматически переключается на режим поддержания заданного температурного режима. Имеется функция авторазморозки (по умолчанию запрограммировано размораживание каждые 6 часов нерабочего цикла). Шкаф имеет универсальные направляющие, которые подходят для использования гастроемкостей GN 1/1 и противней 400х600, они легко снимаются во время чистки рабочей камеры. В комплект входит температурный щуп. Новая серия шкафов шокового охлаждения и заморозки Apach была специально разработана в единой стилистике с линейкой пароконвектоматов Apach. На модель APR9/5 TLP возможна установка пароконвектомата Apach A1/6LD на 6 уровней.
Бренд
Apach Cook Line
Код производителя
APR9/5 TLP
Мощность, кВт
0.65
Напряжение
220
Длина НЕТТО, мм
830
Ширина НЕТТО, мм
800
Высота НЕТТО, мм
850
Вес НЕТТО, кг
111
Длина БРУТТО, мм
840
Ширина БРУТТО, мм
820
Высота БРУТТО, мм
990
Вес БРУТТО, кг
120
Страна
Италия
Гарантия
365

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

Запчасти

Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/5 TLP на 5 уровней загрузки позволяют интенсивно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства, за счет работы мощного вентилятора. Расстояние между уровнями 70 мм.В данной модели верхний температурный порог увеличен до + 90С. (в обычных шокерах он начинается от + 80/+ 70С). Охлаждение 13 кг. с температуры от +90С до +3С происходит в среднем за 90 мин. Шоковая заморозка 9 кг. от + 90С до -18С происходит в среднем за 270 мин. Мощность шкафа 0,65 кВт. После того, как цикл охлаждения или заморозки завершится, шкаф автоматически переключается на режим поддержания заданного температурного режима. Имеется функция авторазморозки (по умолчанию запрограммировано размораживание каждые 6 часов нерабочего цикла). Шкаф имеет универсальные направляющие, которые подходят для использования гастроемкостей GN 1/1 и противней 400х600, они легко снимаются во время чистки рабочей камеры. В комплект входит температурный щуп. Новая серия шкафов шокового охлаждения и заморозки Apach была специально разработана в единой стилистике с линейкой пароконвектоматов Apach. На модель APR9/5 TLP возможна установка пароконвектомата Apach A1/6LD на 6 уровней.
Бренд
Apach Cook Line
Код производителя
APR9/5 TLP
Мощность, кВт
0.65
Напряжение
220
Длина НЕТТО, мм
830
Ширина НЕТТО, мм
800
Высота НЕТТО, мм
850
Вес НЕТТО, кг
111
Длина БРУТТО, мм
840
Ширина БРУТТО, мм
820
Высота БРУТТО, мм
990
Вес БРУТТО, кг
120
Страна
Италия
Гарантия
365
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH APR9/5 TLP — профессиональный товар категории «Шкафы шокового охлаждения-заморозки» от бренда Apach Cook Line, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Шкафы шокового охлаждения-заморозки» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд Apach Cook Line известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Бренд - Apach Cook Line
  • Код производителя - APR9/5 TLP
  • Мощность, кВт - 0.65
  • Напряжение - 220
  • Длина НЕТТО, мм - 830
  • Ширина НЕТТО, мм - 800
  • Высота НЕТТО, мм - 850
  • Вес НЕТТО, кг - 111
  • Длина БРУТТО, мм - 840
  • Ширина БРУТТО, мм - 820
  • Высота БРУТТО, мм - 990
  • Вес БРУТТО, кг - 120
  • Страна - Италия
  • Гарантия - 365

Купить ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH APR9/5 TLP в Красноярске с гарантией по низкой цене и доставкой по всей Россия.

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.