ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 20 DC.2V

О товаре

Пароконвектомат Tatra TPI 20 DC.2V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, пароварка, плита и сковорода.Особенности:— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов — Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения — Инновационный дизайн камеры обеспечивает однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд — Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы — Электронная регулировка впрыска воды — Максимальная температура нагрева рабочей камеры +260 CПанель управления:— Возможность сохранения до 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой) — Ручная регулировка параметров приготовления: температуры, времени, пароувлажнения — Возможность задавать параметры термощупа, скорость вращения вентиляторовРежимы приготовления:— Конвекция: +30…+260 С— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С— Пар: +35…+130 СФункции:— Предварительный нагрев — Быстрое охлаждение камеры — Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата) — Приготовление по термощупу — Приготовление в режиме Delta TАвтоматическая мойка— 3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная) помогают поддерживать гигиеническую чистоту оборудования — Предусмотрен режим ополаскивания без моющего средствАппарат необходимо подключить к воде и канализации. Поставляется без гастроемкостей.
Бренд
Tatra
Код производителя
TPI 20 DC.2V
Количество уровней
20
Способ образования пара
Инжектор
Температурный щуп
В комплекте
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Электронный
Тип установки
Напольный
Совместимость с противнями
Gn1/1
Автоматическая мойка
В комплекте
Вкатная тележка
В комплекте
Возможность перевешивания двери
Нет
Душирующее устройство
Опция
Расположение дверных петель
Слева
Расстояние между уровнями ,мм
67
Мощность, кВт
28.5
Напряжение
400
Длина НЕТТО, мм
1051
Ширина НЕТТО, мм
938
Высота НЕТТО, мм
1900
Вес НЕТТО, кг
230
Длина БРУТТО, мм
1190
Ширина БРУТТО, мм
1100
Высота БРУТТО, мм
2050
Вес БРУТТО, кг
247
Страна
Италия
Гарантия
365

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

Пароконвектомат Tatra TPI 20 DC.2V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, пароварка, плита и сковорода.

Особенности:

— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов — Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения — Инновационный дизайн камеры обеспечивает однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд — Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы — Электронная регулировка впрыска воды
— Максимальная температура нагрева рабочей камеры +260 C

Панель управления:

— Возможность сохранения до 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой) — Ручная регулировка параметров приготовления: температуры, времени, пароувлажнения — Возможность задавать параметры термощупа, скорость вращения вентиляторов

Режимы приготовления:

— Конвекция: +30…+260 С
— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С
— Пар: +35…+130 С

Функции:

— Предварительный нагрев — Быстрое охлаждение камеры — Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата) — Приготовление по термощупу — Приготовление в режиме Delta T

Автоматическая мойка

— 3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная) помогают поддерживать гигиеническую чистоту оборудования — Предусмотрен режим ополаскивания без моющего средств


Аппарат необходимо подключить к воде и канализации.
Поставляется без гастроемкостей.
Бренд
Tatra
Код производителя
TPI 20 DC.2V
Количество уровней
20
Способ образования пара
Инжектор
Температурный щуп
В комплекте
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Электронный
Тип установки
Напольный
Совместимость с противнями
Gn1/1
Автоматическая мойка
В комплекте
Вкатная тележка
В комплекте
Возможность перевешивания двери
Нет
Душирующее устройство
Опция
Расположение дверных петель
Слева
Расстояние между уровнями ,мм
67
Мощность, кВт
28.5
Напряжение
400
Длина НЕТТО, мм
1051
Ширина НЕТТО, мм
938
Высота НЕТТО, мм
1900
Вес НЕТТО, кг
230
Длина БРУТТО, мм
1190
Ширина БРУТТО, мм
1100
Высота БРУТТО, мм
2050
Вес БРУТТО, кг
247
Страна
Италия
Гарантия
365
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 20 DC.2V — профессиональный товар категории «Пароконвектоматы» от бренда Tatra, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Пароконвектоматы» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд Tatra известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Бренд - Tatra
  • Код производителя - TPI 20 DC.2V
  • Количество уровней - 20
  • Способ образования пара - Инжектор
  • Температурный щуп - В комплекте
  • Тип подключения - Электричество
  • Тип управления - Электронный
  • Тип установки - Напольный
  • Совместимость с противнями - Gn1/1
  • Автоматическая мойка - В комплекте
  • Вкатная тележка - В комплекте
  • Возможность перевешивания двери - Нет
  • Душирующее устройство - Опция
  • Расположение дверных петель - Слева
  • Расстояние между уровнями ,мм - 67
  • Мощность, кВт - 28.5
  • Напряжение - 400
  • Длина НЕТТО, мм - 1051
  • Ширина НЕТТО, мм - 938
  • Высота НЕТТО, мм - 1900
  • Вес НЕТТО, кг - 230
  • Длина БРУТТО, мм - 1190
  • Ширина БРУТТО, мм - 1100
  • Высота БРУТТО, мм - 2050
  • Вес БРУТТО, кг - 247
  • Страна - Италия
  • Гарантия - 365

Купить ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 20 DC.2V в Красноярске с гарантией по низкой цене и доставкой по всей Россия.

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.